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1、白芷炖品可以去腥增香。此药因香味浓郁，也是烹调调料的主要成分，还可用于初感冒的辅助治疗。白芷是中药饮片的一种，具有除湿、排脓、生肌、活血、止痛的功效。可用于治疗风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛、赤白带下、疼痛、疔疮、肿毒等疾病。
2、白芷炖汤能去腥增味，辅助治疗初感冒。白芷具有除湿、排脓生肌、活血止痛的功效。主要用于治疗感冒、头痛、鼻炎、牙痛、赤白带下、疼痛、疔疮、肿毒，也可用作香料。炖肉加白芷会让肉更嫩更入味。虽然白芷的味道比较苦，但在炖鸡或炖肉时加入一些白芷，不仅有助于去除肉的腥味或臭味，还能提升风味。白芷虽然可以让肉炖的更香，但是也要注意添加量不能太多。太多可能会导致汤尝起来很苦，从而使它难吃。凡事都需要适量。白芷炖汤也可作为感冒的辅助治疗，但阴虚血热者不宜服用白芷。
3、白芷，中药名。它是一种高大的多年生草本植物，高1-2.5米，圆柱形根，茎基部直径2-5厘米。其基生叶一度羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至椭圆形。主要品种有白芷、白芷、白芷(原品种)、白芷。北方部分省区有种植，大部分自产自销，少数转省外。一般生长在森林、林缘、溪流、灌木、山谷。
4、白芷常生长在森林、林缘、溪流、灌木和山谷中。白芷适应性强，耐寒，气候温和湿润，全国各地均有栽培，喜阳光充足的环境。白芷是一种根很深的植物，喜欢施肥。它种植在沙壤土中，土壤深厚、疏松、肥沃、湿润且排水良好。种植在粘土、沙质、浅层土壤中时，其主根较小，分枝较多，不适宜在盐碱地栽培，故不宜连作。白芷经过烟熏和储藏后，根变得中空腐烂，不能入药。如果冬季土壤干燥结冰，幼苗容易冻死，但如果土壤湿润，幼苗可以忍受-6 ~-8的低温。在太冷的高山地区或阴凉的地方，它长得不好。
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