一场春雪,为青海省海南藏族自治州共和县石乃亥镇铁卜加村披上一身银装,与湛蓝的天空交相辉映,让青海湖边的铁卜加更显静谧迷人。一大早,铁卜加生态畜牧业专业合作社饲养员索南才让来到圈舍里,给藏羊喂食。
打开其中一个圈舍门的一瞬间,上百只藏羊从圈舍里冲了出来,围着索南才让来回转圈,密密麻麻的羊蹄印在雪地里踩出了一朵朵好似花朵的脚印。
(相关资料图)
在索南才让口中记者得知,2022年,合作社出栏羔羊432只,实现销售收入38.81万元,年纯利润11.94万元。合作社半圈养半放养模式,大大减轻了天然草场载畜压力,开拓出草原保护、牧民增收的现代畜牧业“双赢”发展之路。
藏羊产业作为广大农牧民群众最重要的经济来源之一,也是共和县畜牧业经济发展的有力支撑。近年来,共和县结合自身优势,乘势而上,组建藏羊产业示范基地,充分挖掘藏羊生产潜能,走出一条藏羊产业现代绿色畜牧业技术发展之路。
共和县倒淌河镇次汗达哇村位于尕海滩草原上,平均海拔3200米。2020年开始,次汗达哇村以“调结构、强特色”为抓手,确定从产业高效发展入手,对合作社进行股份制改造,以村民自愿方式对草场、耕地、牲畜等生产资料进行折股量化,同时引进科研技术,打造培、产、销一体化的优势高效养殖技术集成科研示范基地。
基于统一饲养、统一生产、统一销售、统一品牌的“四统一”经营管理模式,次汗达哇村积极争取州县农牧部门扶持资金1752万元,在2020年4月建成了占地近200亩,集称重系统、养殖场、有机肥加工点、活畜交易市场、藏羊肉初加工点、展厅等于一体的海南州藏羊产业优势高效养殖技术集成科研示范基地。
不仅如此,合作社对引进的藏系羊和野血牦牛进行畜种改良,优化畜群结构,尤其是藏系羊由“一年一胎”转变为“两年三胎”,促进了藏羊产业发展提质增效,年预计出栏4400余只,年收益可达650万元,实现“三个转变”——由传统放牧转变为规模化养殖,由经验养殖转变为科学高效养殖,由牧户零售转变为基地统一品牌销售。
铁卜加和次汗达哇两个村高效养殖藏羊的生动实践仅仅只是海南州生态畜牧业发展的一个缩影。
这些年,海南州紧紧围绕省部共建绿色有机农畜产品示范省,大力培育绿色有机农牧业,做大做强牦牛、藏羊、青稞、油菜特色优势产业基地,推行绿色有机农畜产品认证和标准化种养,扩大牦牛、藏羊原产地可追溯覆盖面,大力推动农牧结合、草畜联动、种养循环。
截至目前,全州培育农牧民专业合作社133家、家庭农牧场123家,年内签订土地流转合同17394份,扶持建成农畜产品初加工示范点27个。
说起藏羊,不得不提“贵南黑藏羊”。这一海南州藏羊中的“金字招牌”在省内外可谓无人不知无人不晓。
黑藏羊是在青藏高原特殊的自然生态环境下,经过长期自然选择和人工培育成的优良地方产品,平均每100只藏系羊出生仅有1只全黑羊羊羔,被誉为贵南草原上的“黑珍珠”和“金名片”。2017年“贵南黑藏羊”被批准为“国家地理标志保护产品”。
走进贵南县黑藏羊繁育中心,中心副主任旦正杰和同事正在给黑藏公羊喂饲料。该中心主要负责饲养种公羊,到了配种季节的时候,把这些种公羊分到不同的母羊群(扩繁群)中进行配种。若母羊产的羔羊经鉴定合格后给牧户每只补助200元,然后拉到中心饲养,直至成年。
贵南县黑藏羊繁育中心是贵南县提出“1210”发展模式中的“1”,也就是以一个繁育中心为主。另外,还有两个黑藏羊示范村,10个合作社。
据悉,到2022年底,贵南县发展了1个黑藏羊保种养殖协会、2个示范村、10个合作社,全县黑藏羊养殖规模由2020年的1.12万只达到现在的7.2万余只。
这些年,贵南县借助省内外营销促销平台和网络新媒体,积极开拓黑藏羊产业国内市场,挖掘黑藏羊独特的文化资源,加大与自然风光、藏绣歌舞、传统民宿、特产美食等要素有效融合,促进农牧文旅协同推进,最大程度地开发黑藏羊潜在价值,让贵南黑藏羊走向全国,走向世界。
海南州有着优质的草山基础,这是大自然的馈赠。尤其凭借绿色有机农畜产品输出地示范区这一优势,海南州持续扶持牦牛藏羊科研基地、牦牛藏羊优质高效养殖示范点、牦牛标准化良种繁育基地和牦牛标准化养殖基地等。实施共和县牦牛产业集群,推进共和、贵南、兴海、同德青稞产业提档升级工程,吸纳271家从事生产、加工、营销农畜产品的龙头企业、电商企业、合作社等,建立产供销四大产业发展协会,推进家庭工场、手工作坊、乡村车间的发展。
截至2022年末,海南州出栏262.42万头(只)牛羊,超出省定目标1.74万头(只),完成年度任务的100.6%,绿色有机特色农畜产品的总销售额达到1793.5万元,生态畜牧业呈现稳中有进、整体向好的发展态势。